ながたに農園ブログ

先日、いつも鶏糞をいただいている農家さんからBBQのお誘いがありました。

基本的に食卓は野菜中心なのでここぞとばかりにお肉をいただいてきました（゜∀゜）

農業を始めてからというもの色々な縁に巡り合ってきましたが、この一家ともやはり縁だらけ。



まず親父さん。

元々名古屋のとある自然食品店の方（こちらの方もお世話になっている方の友人の伯父さんで…）に紹介していただいたのですが、実はいつも牛糞堆肥をいただいている農家さんのお友達でした。


そして息子さんたち。

最初にお会いしたのは次男の彼。
鶏糞をもらいに行ったときに話したのですが、そこで意気投合。
色々話しているうちに出るわ出るわ、共通点。

まずは弟さん。

以前アジア学院で働いているときに、そこに1ヶ月ぐらい滞在して一緒に働いてくれた男の子がいました。
彼はその弟さんの大学の後輩で、一緒に寮生活をしていたとのこと。

次にお兄さん。

現在は東京で勤めをしているそうですが、わたしが以前新規就農者向けの講演を聞きに行ったときに、そのパネルディスカッションのパネラーをやっていた女性就農者とお知り合いでした。
ちなみにこの女性就農者さんはわたしの彼女の大学の先輩に当る人なのです。
まあ直接知っているわけではないんですが、蛇の道は蛇。世の中の狭さを感じました。

さらにご近所の若手。

彼は前述の自然食品店で働いており、そのつながりで以前紹介されたのですが、研修時代に野菜を出荷していた店で働いていたとのこと！
思わず「ご苦労様…」と、労をねぎらってしまいました…。
無茶してましたからねー、出荷。彼も気合を入れて野菜と付き合っていたそうです。
重ね重ね、ご苦労様…。



そういうバックグラウンドもあり、とても楽しく参加させていただきました。
世間話から農業についての熱い話まで出来て大満足。
普段なかなかしたくてもできない会話が出来ました。

それにしても印象的だったのが息子さんの発言で

「親父はカッコいいと思う」

と、面と向かって言っていた事。
今までは農家の息子、娘の発言としては「農家はイヤ｣という言葉を当たり前のように聞いてきました。
でも彼は親父さんを「カッコいい｣と言い、自分自身も勤めをやめ、就農しようとしています。
自分が正しいと思ったことを貫いて働いてきた親父さんと、その背中を見て育ってきた彼。

熱い！

こんな風に世代が重ねられていけば世界は平和だろうになぁ。
自分も親になって、もし子供にこんな風に言われたらどんなに嬉しいだろう。
まあそれはまだまだ先の話。
今はまず自分がきちんと食えて多少の余裕をつくれるようにならなければ。

先は長い。

　【必要なもの】
　
　・エンサイ
　・ツナ缶
　・マヨネーズ
　・塩
　・酢
夏の栄養野菜、エンサイを使った超簡単レシピです。

まずエンサイをゆでます。

1~2分ゆがいたら引き上げ、水にさらします。その後しっかり水気を切ります。

で、あとはツナとマヨネーズを投入してあえます。

そこに塩とお酢を加えて味を調節します。

以上！

エンサイは鉄分をホウレンソウの倍含むほか、ミネラルを豊富に含む真夏の栄養源です。
基本は炒めものですが、気分転換でこんな料理も楽しめますよ。

今日は配送中に高校時代の同級生に会いに行ってきました。


高校時代…つまらなかったなぁ(笑)


いやあ、ほんと何やってたんだろう。ただ行って日々を消化していた感じでした。
一日も早く卒業したかったなぁ。
仲良くしていた友人もほんの一握り。一応の付き合いはしてましたけどね。
そういえば俺のこといじめてた彼はどうしてるかな。
反発し抜いたら認めてくれたみたいで卒業後の連絡先とか教えてくれたけど、結局連絡しなかったし。
不思議と嫌いではなかったんだけどなー、もったいないことをしました。
んー、なつかしい。

そんな時代でしたが一人だけ「こいつはなんか違うぞ」と感じていた子がいました。
それが今日会いに行った彼なんですが、なんか独特な雰囲気がありました。
空気が周囲と違うというか…不思議な魅力を感じていましたね。
仲良くなりたいなーと思っていたんですがそのまま卒業を迎えてしまったので、それっきりになってしまいましたが。


そんな彼が手紙をくれました。


イタリアンのレストランを始めたというお知らせの手紙でした。


「俺の目に狂いはなかった」


と、ひとりほくそ笑みました。ふふふふ…(笑)

幸い配送コース内だったのでちょっと時間をつくって訪ねてみたら、留守でした。
でもお店の子が連絡を取ってくれたので会うことができました。

14年ぶり？
もう半ば顔を忘れていたんですが、覚えているもんですね。
顔を見たらすぐにわかりました。そのまんま。
わたしは老けました(苦笑)

お互い仕事中だったのでそんなめちゃくちゃ長話はしませんでしたが、近況を話し、お店に置いてあった卒業アルバムを眺めながら昔の話に花を咲かせていました。
つまらない高校時代だと思っていましたが、いい話のネタになるものです。

なんかみんなのことが気になってきた！
これが年をとるということなのか…Σ（゜Д ゜

今日はたくさんのおちびさんたちと一緒にジャガイモを植えました。
実はこれ、ながたに農園の初コラボ企画なのです！

今回この企画のオファーをくださったのは「エコニコ」さん。
御嵩や可児の若いママさんたちのサークルです。
活動の一環として畑をやりたいと考えられていたそうで、幸運にもながたに農園に白羽の矢がたってしまったのでした。

ご縁というのはあるもので、うちの会員さんのご家族がエコニコさんのメンバーだったり、その会員さんのお隣にエコニコさんの副代表の方が住んでいらっしゃったりと、狭い御嵩がさらに狭く感じられたのでした。

もともとなんかイモ掘りみたいのがしたい、というお話だったのですが、その副代表の方と配送途中にばったりお会いしたときに(初対面だったのですが）だったら最初から最後までやったら面白いよね、という話になり今日の日を迎えました。

今日の作業はジャガイモの植付のみですが、みなさんには収穫はもちろん除草などの管理作業もして、ジャガイモの一生に付き合っていただくことになりました。

このスタイルは以前から考えていたもので、将来的に教室のような感じでやりたいなあと考えていましたが、まさかこんなに早い段階で実現するとは思っていませんでした。ホントラッキー。

ジャガイモやサツマイモの収穫体験っていうのは探せば結構出てきます。
学校でやってるところもあるし、わたしも経験があります。
でもそれにはずっと不満を持っていました。
いきなり畑に連れて行かれ、イモ掘ったところでねー…楽しい？
それは一度も会ったことのない人にいきなり会わせられて「はい、楽しく遊んでね｣と言われても訳がわからないという感覚に近いと思います。
ひねくれてるかな？

収穫の感動を知ってほしいのです。
ただ与えられるだけのものではない、自分の感動として。

そのためには過程が必要です。
自分で植えて、面倒を見て、初めて本当の収穫の喜びがあると思います。

とはいえ、それはこちらの勝手な期待です。みなさんはどう感じてくれたのかな？
こどもたちは川遊びのほうが楽しそうでした(＾＾；
地主さんの奥さんがつくってくださった紫蘇ジュースへの食いつきも凄かったな…（一気飲みして「プハー」とやったときにはびっくりしました。渋過ぎ…）

親子で畝立て


ちゃんと芽が出るようにおまじない…


川遊び中。ジャガイモ植えるより楽しそうだね…orz


まあまずは第１回目、無事に終わって良かった良かった。

少なくともわたしは楽しめました(笑)

今日は晴れ。待望の晴れ！
いやー、暑かった。その暑さが気持ちの良い一日でした。
今年の梅雨は本当によく雨が降りました。
おかげで仕事が押してますが、これから晴れ間が続く模様。
ガツガツ仕事しますよ！！

それにしても一昨日の豪雨は凄かった。
全国的にも有名になってしまった可児･八百津。
自然の猛威にただただなすがままでした。

ながたに農園も若干被災しました。
畑が一枚農業用水に飲み込まれ、植えたばかりの苗が流され、肥えてきた土が流され、電気柵の支柱が何本か折れました。
普段はどれだけ水かさが増しても畑の中にまでは浸水しないせせらぎ程度の用水ですが、豪雨で流されてきたパレットがひっかかって堰となり、水位が高くなって畑の中に流れ込んでしまったのです。
作物の被害はあまりありませんでしたが、夜に見回りに行った時の用水の流れにはかなりビビリました。

昨日は配送日で、朝から収穫・仕分けをして配送に出かけたかったのですが、前述のような被害の復旧作業のおかげで出発がかなり遅れてしまいました。
壊れた電気柵を直し、流された苗を植えなおし、水に浸かった畑のビニールハウス内に干してあったタマネギを干し直し、水に沈んでいたトマトの苗を救出し…。
また、家の裏山の溜め池から水が溢れ、あらぬ所から庭に流れ込んでいたので溝を切って水はけを良くしました。
幸いにも家には被害は出ませんでした。

そんな作業をしていたら、配送に出かけられたのは結局いつもより4時間送れ。しかも途中で土砂崩れの復旧作業による通行止めがあったり、こういうときに限っての道路工事で迂回したりして時間がかかるかかる。
それでも何とか無事に配送を終えることが出来ました。

今回の件、いろんな方に心配していただいてご連絡をいただきました。
本当にありがとうございます。無事でした。

しかし本当に気候がおかしいです。
農業を始めて自然との距離が近くなった頃から年々少しずつおかしくなってきていることに気づきましたが、去年あたりから異常です。
都市部にいる友人からもおかしいね、という言葉を聞くとなおさら実感が湧きます。
害虫駆除の仕事をしている友人が言っていましたが、虫の生態も変わって来ているようです。
畑でも同じことを感じていました。
個人レベルで本気に環境について考え、動く必要性を強く感じます。